◆餐(can)具清洗消毒污水的來源及特點：

餐具(ju)清洗(xi)消毒主要來源于人類在日常生活中使用過的，并被生活廢料所污(wu)染(ran)的水(shui)(shui)。主要有洗漱水(shui)(shui)、做飯洗菜(cai)水(shui)(shui)、沖廁所水(shui)(shui)等(deng)。其水(shui)(shui)質(zhi)、水(shui)(shui)量(liang)隨季(ji)節而(er)變化，一(yi)般(ban)夏季(ji)用水(shui)(shui)相(xiang)對較多，濃(nong)度低；冬季(ji)相(xiang)應量(liang)少，濃(nong)度高。主要污(wu)染(ran)物(wu)為：COD、BOD、SS等(deng)污(wu)染(ran)物(wu)。 

◆餐具清(qing)洗消毒生活污水(shui)處(chu)理設備的概述：

      餐具清洗消毒采(cai)(cai)用材質為(wei)(wei)Q235-A.F的(de)(de)(de)鋼板(ban)(ban)制作(zuo)而(er)成(cheng)，根(gen)據相關的(de)(de)(de)標準要(yao)求來制造設(she)備(bei)(bei)(bei)、試驗并驗收設(she)備(bei)(bei)(bei)，以確保一體化設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)質量(liang)。設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)內壁(bi)和外壁(bi)做好(hao)防腐處(chu)(chu)理，在設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)頂部加(jia)上(shang)蓋(gai)子，預留出檢(jian)修孔(kong)，以便于(yu)維護人員的(de)(de)(de)檢(jian)修。設(she)備(bei)(bei)(bei)可以埋在地面下，在地面上(shang)種植一些草被植物，這(zhe)樣不僅不會影響到(dao)參觀的(de)(de)(de)美觀程度，還有利于(yu)土(tu)地面積(ji)的(de)(de)(de)節約。污水處(chu)(chu)理設(she)備(bei)(bei)(bei)同(tong)樣可以置于(yu)地面以上(shang)，設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)外壁(bi)采(cai)(cai)用鋼夾芯板(ban)(ban)來達到(dao)保溫(wen)(wen)和裝飾(shi)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)，彩鋼夾芯板(ban)(ban)采(cai)(cai)用自熄型泡沫塑(su)料作(zuo)為(wei)(wei)夾心材料，用彩色(se)涂(tu)層鋼板(ban)(ban)做面層，采(cai)(cai)用特定的(de)(de)(de)工藝復(fu)合(he)制成(cheng)隔熱(re)夾芯板(ban)(ban)，因此(ci)這(zhe)種材料具有重(zhong)量(liang)輕、防腐蝕和保溫(wen)(wen)性(xing)能較(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)特點。

餐(can)具清洗消毒污(wu)水(shui)處理水(shui)平直接影(ying)響到餐(can)館的生活(huo)質量。開發與應(ying)用一定要依(yi)據相應的(de)原則，從餐(can)具(ju)清(qing)(qing)洗(xi)消毒自身建(jian)設和污水處(chu)理的(de) 出發，采(cai)用適合的(de)技術(shu)工藝，運用模塊化設計(ji)，充分考慮設備運行的(de)穩定性、日(ri)常(chang)維護的(de)簡便性等(deng)因素，提(ti)高(gao)餐(can)具(ju)清(qing)(qing)洗(xi)消毒污水處(chu)理率(lv)，改善餐(can)具(ju)清(qing)(qing)洗(xi)消毒的(de)質(zhi)量。

◆餐具清(qing)洗(xi)消毒生活污水處理設備的工藝說明(ming)：　

 針對餐具清洗消毒污水和與之類似的生活有機污水的處理。其主要處理手段是采用目前較為成熟的生化處理技術——接觸氧化法，水質參數按一般生活水水質，進水BOD 20Omg/l，出水BOD 20mg/l指標設計，總共有六部份組成：(1)初沉池；(2)接觸氧化池；(3)二沉池；(4)消毒池、消毒裝置；(5)污泥池；(6)風機房、風機。 　　
現分別論述如下： 　　
   (1)初沉池：設備初沉池為豎流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速為0.6-0.7毫米/秒，沉淀下來的污泥用空氣提至污泥池。

(2)接觸氧化池：初沉后水自流至接觸池進行生化處理，接觸池分為三級，總停留時間為 1小時以上。加強型設備接觸氧化時間可達6小時，填料為新穎梯形填料。易結膜、不堵塞。填料比表面積為160m/m，接觸池氣水比在12:1左右。　
   (3)二沉池：生化后污水流到二沉池，二沉池為二只豎流式沉淀池，它們并聯運行。上升流速為O.3-0.4毫米/秒。排泥采用空氣提升至污泥池。 　　
   (4)消毒池及消毒裝置：消毒池按規范：“TJI4—74”標準為30分鐘，若是醫院污水，消毒池可增加停留時間至1-1.5小時，采用固體氯片接觸溶解的消毒方式，消毒裝置能根據出水量的大小不斷改變加藥量，達到多出水多加藥，少出水少加藥的目的。其它消毒裝置可另行配制。

(5)污泥池：初沉池、二沉池的所有污泥均用空氣提至污泥池  
內進行好氧消化。污泥池的清液回流至接觸氧化池內進行再處理。消化后剩余污泥很少，一般1-2年清理一次。清理方法可采用吸糞車從污泥池的檢查孔伸入污泥底部，進行抽吸外運即可。　　
   (6)風機房、風機：設備風機房設在消毒池的上方，進口采用雙層隔音，進風口有消聲器、風機過濾器，因此運行時無噪音。

餐具清洗消毒生活污水(shui)處理(li)設(she)備的工藝(yi)流(liu)程圖